12月11日,深圳市商业联合会、深圳广播电影电视集团、深圳商报社共同主办的第四届“深圳老字号”评选活动名单揭晓,国贸餐饮公司经营的国贸旋转餐厅荣获“深圳老字号”称号。
“深圳老字号”的评审严格按照“历史、特色、形象、影响”四大标准进行综合考评。目的在树立和宣传我市的杰出企业和品牌典范,传播企业创业历程、奉献精神以及独特的经营特色和历史文化,鼓励更多的优秀企业争创老字号,打造百年老店。
国贸旋转餐厅是中国最早的空中食府,曾被国务院列为“中华之最——全国最高层的旋转餐厅”。自1986年开业以来,作为“深圳速度”的象征和餐饮窗口,曾接待过众多国内外首脑政要。1992年1月20日,中国改革开放总设计师邓小平同志更是在此发表了长达30多分钟的“南巡讲话”,掀起了中国改革开放的第二次浪潮。国贸旋转餐厅伴随改革开放成长,见证了深圳发展的重要历史时刻。
经过多年的发展,国贸餐饮公司不断加强创新管理,餐厅环境、菜品、服务等赢得较高的美誉度和知名度,成为深圳一张闪亮的餐饮接待名片。在新形势下,国贸旋转餐厅要充分挖掘“老字号”的品牌效应和历史文化优势,进一步提升品牌影响力和竞争力,继续发挥好对外窗口作用。